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【爱可丁 育儿】你还傻傻分不清益生菌和益生元

2019-07-17 06:45 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

  益生菌和益生元,傻傻分不清楚。有不少宝妈给小编留言,益生菌和益生元是不是效果差不多呀,非也非也~今天我们来聊一下益生菌和益生元吧。

  神奇的益生菌

  益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

  益生菌对肠道及健康的作用

  改善肠道菌群结构;

  益生菌能够激活巨噬细胞、NK细胞、免疫球蛋白等来增强免疫应答水平。益生菌通过改善肠黏膜的屏障功能,调节胃肠道局部免疫应答,使机体免疫功能得到恢复或增强;

  流行病学调查显示,癌症发病率高低与膳食结构密切相关,含有益生菌益生元的膳食已被证明能够明显降低癌症的发病率。益生菌能够通过影响结肠上皮细胞的变化历程,阻碍结肠和其它器官发生基因突变,抑制癌细胞增殖。

  其他作用

  益生菌在消化道内能产生维生素、氨基酸、促生长因子等多种营养物质;乳酸菌通过产酸,提高食物中钙、磷、铁的利用率。

  了不起的益生元

  益生元(Prebiotics)是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

  益生菌和益生元的关系

  益生菌能够维持肠内环境的平衡、预防感染、缓解乳糖的不耐性、 促进免疫系统。但益生菌在肠道内的生长是需要粮食的,而这个粮食就是益生元。益生元是能够促进益生菌生长繁殖的物质,这类物质一般不可被胃肠道直接消化、是可发酵的碳水化合物,如低聚糖等,能够选择性促进益生菌的生长。可以说,如果没有益生元,益生菌就可能面临饥饿状态,影响生长!

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