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【数据库】惊!近4成消费者竟然在这个营养食品

2020-10-09 06:45 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

  随着全国经济的稳定发展和国民生活水平的不断提高,大众健康的意识全面升级。越来越多的消费者主动调整饮食预防疾病,超过八成消费者愿意为健康多花费,医疗保健支出快速提升。据统计,82%的消费者愿意多付钱选择不含不良成分的食品,83%的消费者主动调整饮食预防疾病。

  而在诸多健康困扰中,骨质与关节问题增速更快,较2019年上涨53%,且根据天猫线上销售来看,骨骼营养已经成为保健品TOP5的重要功能,钙类在其中占据半壁江山。

  补钙意识观

  中国营养学会建议每日钙摄入量为800mg-1200mg,约等于4至6盒200ML牛奶。目前我国国人平均每天钙摄入量只有391毫克。

  钙摄入量不足是国人普遍存在的问题,缺钙会诱发多种症状,对于一些比较明显的症状如骨质疏松、易骨折等,消费者认知比较强,但对于日常缺钙症状与儿童缺钙症状,消费者认知有待提升。

  根据调研结果显示,大众补钙观念增强,超过七成消费者认为补钙非常重要。老人、儿童是公认的更需要补钙的人群,但公众对于孕妇需要补钙的认知仍有欠缺。

  暨南大学附属第一医院主任医师、教授、博士生导师李瑞满表示,“为了保证胎儿骨骼的生长发育,孕妇在整个孕期需要为胎儿提供充足的钙量。若孕妇摄入的钙不足,孕妈和宝宝的健康均会受到影响。我国营养学会建议孕妇16周开始每日摄入钙1000mg/天,于妊娠晚期增至1200mg/天。故孕期单靠饮食摄入钙是远远不够的,孕妇需要额外补钙才能满足孕期母胎的钙需求,哺乳期同样需要额外补充钙剂,以满足乳汁中充足的钙剂输送给婴儿。”

  报告显示,牛奶、豆制品是消费者更爱的补钙原料,但同时也有超过半数的消费者错误地认为骨头汤可以补钙,但其实高钙之王是虾皮(PS:虾皮含盐量高,不宜大量食用),所以膳食补钙也要注重科学。

  而在日常生活中,有73%的消费者会合理搭配膳食与钙剂来补钙。营养专家也建议,膳食补钙与钙剂结合,配合日常关注与锻炼效果更佳。

  不同人群由于钙需求量、身体特点等方面存在较大差异,因此在选择钙产品上应该因人制宜,选择相应的产品。尤其是儿童,更好选择儿童专属钙剂,不宜与成人共用。这一点,97%受访者表示认同。

  补钙选购观

  在选购钙剂产品时,消费者也十分谨慎,医生/药店的推荐为他们了解钙剂品牌提供了重要的依据,药店与保健品专卖店是他们更信赖的购买渠道。

  从微信/微博/抖音/小红书上了解钙剂品牌的比例为15%,电商网站渠道仅为11%。而线上电商网站成为实际购买钙剂的第二大渠道。这说明,电商网站不是第一了解渠道,很大比例上却是更终购买渠道,消费者习惯了解好,自己在网上购买。

  据报告数据显示,有80%的消费者一年内平均钙剂购买次数超过三次,1/4的消费者会购买6次以上,补钙日益常态化;而对于钙剂的花费,消费者也舍得“一掷千金”,近40%消费者年度花费超过1000元。

  而对于近半数消费者来说,钙剂不仅是他们自用的产品,也是他们关爱家人的一种体现,有63%的消费者为父母长辈购买钙剂,19%的消费者为孩子购买,为伴侣购买的为10%。

  消费者选购钙剂越来越专业,升级与理性并存,会综合多个维度进行考量。一方面,他们追求品质,超过6成消费者愿意在力所能及范围内购买好产品;另一方面,他们更加理性,超过5成消费者认为价格不再是品质的代名词。

  吸收率是他们选购钙剂产品的首要考量因素,钙含量与成分添加也被越来越多消费者关注。

  同时,消费者对于如何提升吸收率也有自己的评判标准,除了成分原料之外,剂型、质地细腻也为好吸收不断加码。33%受访者认为剂型如咀嚼片、颗粒剂影响吸收率;20%受访者认为质地越细腻,吸收率越好;13%受访者认为吸收率还受钙源产地的影响;仅有11%认为口感影响吸收率。

  对于“加码因素”,上线城市的消费者表现了更强的偏好。一线城市消费者更关注质地细腻,二线城市更关注剂型。

  在剂型这一因素中,钙剂品牌的剂型也越来越丰富,65%的消费者对便利、好吃的咀嚼片情有独钟。专家建议成人根据自己的习惯选择剂型即可,不同年龄的儿童需要根据自身特点选择合适的剂型。

  复旦大学附属儿科医院儿童保健科主任医师、医学博士、硕士生导师丁艳华表示,“儿童不同的年龄要选择不同的剂型,如婴幼儿更好选择颗粒或液体剂型,以方便家长喂食;学龄前期及以上的儿童则可以选择咀嚼片,让他们自己嚼着吃,还可以锻炼咀嚼功能。

  最后也是更重要的一点,也与其他营养食品相似,品牌口碑根植于消费者内心,也是品质的重要保障。

  47%的消费者在选择钙剂时,认为品牌与口碑非常重要,他们倾心的品牌也跨越国界,欧洲、美国、中国、澳大利亚等都是消费者选择钙剂品牌时热衷的归属地。

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